Pica s čebulo in gorgonzolo
torek, 13.3.2018
 
 

Sestavine:

  • 50 dag testa za pico
  • 4 čebule
  • 20 dag gorgonzole
  • 20 dag mocarele
  • olivno olje
  • sol
  • poper
  

Čebulo olupimo in narežemo na tanka kolesca. V kozici segrejemo malo olja, dodamo čebulo in jo pražimo nekaj minut.

Mocarelo narežemo na rezine, gorgonzolo pa na kocke. Pečico ogrejemo na 220 stopinj Celzija. Testo razvaljamo na velikost pekača. Položimo ga na naoljen pekač, robove zadebelimo. Testo obložimo s čebulo in mocarelo ter potresemo z gorgonzolo. Začinimo s poprom in postavimo v ogreto pečico. Pico pečemo približno 15 minut.


RTV SLO

Bodite obveščeni, naročite se na e-novice: tukaj.

SaveSaveSaveSaveSave

http://www.seniorji.info/RECEPTI_Pica_s_cebulo_in_gorgonzolo