Rožiči: Sladko in zdravo nadomestilo za čokolado
petek, 12.1.2018
 
 

Uporaba rožičev zaradi vseh ugodnih učinkov, ki jih imajo na zdravje, sega že 4000 let nazaj v antično Grčijo.

Rožiče lahko kupimo v obliki strokov, kot rožičevo moko, v obliki sirupa ali namaza, obstajajo pa celo dietetične tablete iz rožičev. Rožičeve stroke lahko jemo sveže ali posušene, ljudje, ki pogosto uživajo rožiče pa poročajo o številnih pozitivnih učinkih, med drugim na izgubljanje odvečnih kilogramov in pa pri zmanjševanju težav z želodcem.

Menda so v 19. stoletju rožičeve stroke kupovali poklicni pevci, saj naj bi žvečenje rožičev pomagalo pevcem ohranjati zdrave glasilke, ter pomirjalo in očistilo grlo.

Rožiči namesto čokolade

Rožiči imajo podoben okus kot čokolada, zato so ji tudi odlična alternativa, saj vsebujejo ogromno:

  • vlaknin
  • antioksidantov
  • vsebujejo malo maščobe in sladkorja
  • ne vsebujejo kofeina
  • so brez glutena
  • vsebujejo dvakrat več kalcija kot kakav
  • ne vsebuje sestavin, ki bi sprožale migreno
  • vsebujejo pektin in beljakovine

Ker so rožiči naravno sladki, vam lahko pomagajo pri premagovanju želje po sladkem. Pri kuhanju lahko čokolado nadomestite z rožiči v razmerju 1:1. Namesto čokolade oziroma kakava v prahu se jih uporablja tudi pri pripravi sladic.

Rožiči so odličen vir vitaminov in mineralov. Vsebujejo vitamine:

Ter sledeče minerale:

  • baker
  • kalcij
  • magnezij
  • kalij
  • cink
  • selen

Zakaj uživati rožiče?

Ker imajo rožiči ogromno vlaknin in nič kofeina, so odlični za ljudi z visokim krvnim tlakom. To, da vsebujejo malo sladkorja in maščobe, pa pomeni, da so odličen dodatek k jedem ali celo nadomestilo za čokolado, za ljudi, ki želijo shujšati. Zaradi vitamina A in B-2, ki ju vsebujejo so rožiči dobri za zdravje kože in oči.

Če rožiče dodajamo svoji prehrani, nam bodo pomagali pri:

  • Zniževanju holesterola
  • zmanjševaju tveganja za srčne bolezni
  • lajšanju želodčnih težav
  • zdraviti drisko

Tako kot kakav, rožiči vsebujejo polifenole, ki so oksidanti znani po tem, da zmanjšujejo tveganje za nastanek srčnih bolezni.


zenska.hudo.com

Bodite obveščeni, naročite se na e-novice: tukaj.

SaveSaveSaveSave

http://www.seniorji.info/MOJE_ZDRAVJE_Rozici__Sladko_in_zdravo_nadomestilo_za_cokolado