pišite nam | informacije o spletni strani | najbolj brane novice  
   
 
   
  PRVA STRAN  
  DRUŠTVA UPOKOJENCEV  
  MOJE ZDRAVJE  
  RECEPTI  
  MOJ VRT  
  ZANIMIVOSTI  
  IZLETI  
  ŠPORT IN REKREACIJA  
  ZDRAVA VADBA  
  PRAKTIČNI NASVETI  
  POMOČ, OSKRBA IN VAROVANA STANOVANJA  
  DOMOVI ZA STAREJŠE  
  POKOJNINE, FINANCE IN PRAVNI NASVETI  
 
Turška pogača
petek, 9.3.2018
         

Prava turška pogača drugačne oblike. Poskusite to sočno in okusno jed ter z njo presenetite vojo družino in prijatelje.

Potrebujete:

Za testo:
  • 5 skodelic moke
  • 1 skodelico mleka
  • 1 žlico suhega kvasa
  • 1/2 skodelice rastlinskega olja
  • 1 žlico sladkorja
  • 2 čajni žlici soli
  • 2 jajci (eno za testo in eno za premaz testa)
Za nadev:
  • 200 g skute ali feta sira
  • 50 g peteršilja
Priprava:
  • V večjo pososdo stresite suh kvas in sladkor ter dodajte malo tople vode. Pustite 10 minut, da kvas vzhaja. Nato dodajte jajce in rastlinsko olje, sol in moko ter gnetite do gladke, čvrste in prožne mase. Pokrijte, postavite v topel prostor in pustite, da testo naraste na dvakratno velikost (približno 30 minut). Medtem pripravite nadev iz skute oz. feta sira in sesekljanega peteršilja ter solite. Stepite drugo jajce.
  • Ko je testo pripravljeno, ga ponovno nežno pregnetite in oblikujte v štruco. Razdelite jo na enakomerne dele, ki jih oblikujete v kroglice.
  • Kroglico razvaljajte na pomokani mizi in jo zarežite na štirih koncih. Po sredini dajte nadev in ga pokrijte z vsako četrtino posebej. Glejte, da boste testo dobro stisnili na dnu, da ne izgubi oblike.
  • Premažite testo z jajcem in dajte v pečico na 200 stopinj in pecite približno 25 minut, dokler ne dobijo zlato-rjave barve.


Vir: YouTube

Bodite obveščeni, naročite se na e-novice: tukaj.

- Vrni se nazaj na RECEPTI

- Vrni se nazaj na PRVO STRAN

Priporočamo ogled naslednjih novic:
  Paradižnikova rižota z zelišči
Z rižem si lahko pripravimo izvrstne obroke. Rižoto ponudimo z zeleno solato.
sreda, 7.3.2018
 
  Zelenjava in čičerika s kuskusom
Preprosta, lahkotna, hitro pripravljena in zelo okusna jed.
petek, 26.1.2018
 
  Govedina s fižolom in gobami
To zimsko jed ponudimo s krompirjem in gomoljno zelenjavo, kot so korenje, pastinak in repa.
nedelja, 14.1.2018
 
 
 
 


 
Save Save