pišite nam | informacije o spletni strani | najbolj brane novice  
   
 
   
  PRVA STRAN  
  DRUŠTVA UPOKOJENCEV  
  RECEPTI  
  MOJE ZDRAVJE  
  MOJ VRT  
  IZLETI  
  ŠPORT IN REKREACIJA  
  ZDRAVA VADBA  
  PRAKTIČNI NASVETI  
  POMOČ, OSKRBA IN VAROVANA STANOVANJA  
  DOMOVI ZA STAREJŠE  
  POKOJNINE, FINANCE IN PRAVNI NASVETI  
  RAZVEDRILO  
  KULTURNI DOGODKI  
  PONUDBA ZDRAVILIŠČ  
  ZANIMIVOSTI  
   
 
Recepti mame Slavke - Sirovi štruklji
 
         


Mama Slavka nas uči, kako pripraviti prave slovenske sirove štruklje.


Za vlečeno testo potrebujemo:
  • 400 gramov posebne moke za vlečeno testo
  • sol
  • 5 žlic navadnega olja
  • jajce
  • 2,5 dcl mlačne vode
Moki dodamo dodamo sol, olje, jajce, vodo in vse skupaj dobro premešamo. Postopno dodajamo moko in gnetemo toliko časa, da se testo ne prime ne sklede in rok. Testo pustimo 30 minut.


Za skutin nadev potrebujemo:
  • krušne drobtine
  • 1/2 kg skute
  • 2 žlici kisle smetane
  • 10 gr. vanilij sladkorja
  • sladkor
Na maslu prepražimo drobtinice, ko se ohladijo dodamo kislo smetano, jajce in dobro premešamo, na koncu dodamo še vanilij sladkor.

Testo tenko razvaljamo, nato ga z rokami razvlečemo. Robove testa obrežemo. Testo namažemo s skutinim nadevom in ga na tanko zavijemo.

Pripravljene štruklje zavijemo v krpo in jih kuhamo 30 minut v slanem kropu.
Kuhane potresemo s sladkorjem in z na maslu prepraženimi drobtinami.

Dober tek!


Bodite obveščeni, naročite se na e-novice: tukaj.

Save Save

- Vrni se nazaj na RECEPTI

- Vrni se nazaj na PRVO STRAN

Priporočamo ogled naslednjih novic:
  Recept za odličen piščančji kari
Uporablja se za pripravo ribjih, mesnih in zelenjavnih jedi, sestavlja pa 12 do 15 osnovnih začimb kot so ...
sobota, 15.2.2014
 
  Krapci z bezgom in Pavlova pita
Krapcev je bilo dovolj za vse, tudi za »repete«, z njimi pa se je lahko posladkal vsakdo ...
nedelja, 25.5.2014
 
  Prava italijanska pizza
Nekaj podobnega so jedli že Etruščani, sodobno naj bi konec 19. stoletja v Neaplju izumil Raffaele Esposito.
nedelja, 9.2.2014
 
  Rebrca z medom
Odlična izbira jedi v kateremkoli času.
nedelja, 18.3.2018
 
  Recept: Prekmurska posolanka
Prekmurska gibanica je vsem dobro znana, v Nasvetih pa si bomo privoščili odlično prekmursko posolanko.
ponedeljek, 9.1.2017
 
 
 
 
Save Save
Anketa
Za prvomajske praznike načrtujem:
  izlet na morje
  izlet v hribe
  potovanje
  obisk toplic
  nimam planov
  drugo
   
Št. glasov 21