pišite nam | informacije o spletni strani | najbolj brane novice  
   
 
   
  PRVA STRAN  
  DRUŠTVA UPOKOJENCEV  
  MOJE ZDRAVJE  
  RECEPTI  
  MOJ VRT  
  ZANIMIVOSTI  
  IZLETI  
  ŠPORT IN REKREACIJA  
  ZDRAVA VADBA  
  PRAKTIČNI NASVETI  
  POMOČ, OSKRBA IN VAROVANA STANOVANJA  
  DOMOVI ZA STAREJŠE  
  POKOJNINE, FINANCE IN PRAVNI NASVETI  
 
Recept za krompirjeve mafine z mandeljni
nedelja, 3.9.2017
         

KROMPIRJEVI MAFINI Z MANDELJNI

  

Sestavine

  • 1kg krompirja
  • 4 jajca
  • 4 žlice koruznega škroba
  • 4 žlice paradižnika (posušenega in vloženega v olju)
  • 3 žlice mandeljnov (v lističih, popraženi)
  • 10 vejic timijana
  • nastrgana lupina limone
  • sol, poper
  • 1 ščepec muškatnega oreščka

Priprava:

Za pripravo krompirjevih mafinov z mandeljni najprej mehko skuhamo krompir in ga pretlačimo. Nato na drobno narežemo paradižnik in ga zmešamo skupaj s svežimi timijanovimi listi, mandeljni, nastrgano lupino limone ter krompirjem. 

Ločimo beljak od rumenjaka. Iz beljaka stepemo sneg, vendar ne preveč čvrst. V sneg vmešamo rumenjak, koruzni škrob in krompirjevo maso. Začinimo s soljo, poprom ter muškatnim oreščkom in oblikujemo mafine ali z maso napolnimo pekač za mafine. 

Krompirjeve mafine z mandeljni pečemo pri 160 °C v načinu zgornje/spodnje gretje od 15 do 20 minut, dokler niso mafini čvrsti in zlatorumeni, vendar vseeno rahli.

- Vrni se nazaj na RECEPTI

- Vrni se nazaj na PRVO STRAN

Priporočamo ogled naslednjih novic:
  Recept za krompirjevo juho
Na olju popražimo čebulo in por. Dodamo preostalo zelenjavo, solimo ter pražimo še ...
sobota, 2.9.2017
 
  Krompir - recepti in informacije za pridelavo
Vse kar ste vedno želeli vedeti o krompirju.
sreda, 20.11.2013
 
  Domači krompirček, pomfri, čips - recept za bolj zdravo pripravo
Pravijo, da pečen krompir ni zdrav. Res je, vendar ...
sobota, 24.2.2018
 
  Recept za polnozrnato potico
Marsikdo pri pripravi kruha, piškotov, potice in ostalega še vedno prisega na belo moko in tradicionalne recepte.
sobota, 31.3.2018
 
  Carski praženec - recept mojstra
Kuharski mojster Iztok Novak je zaupal nekaj skrivnosti za odlično pripravo carskega praženca.
sreda, 16.8.2017
 
 
 
 


 
Save Save