pišite nam | informacije o spletni strani | najbolj brane novice  
   
 
   
  PRVA STRAN  
  DRUŠTVA UPOKOJENCEV  
  MOJE ZDRAVJE  
  RECEPTI  
  MOJ VRT  
  ZANIMIVOSTI  
  IZLETI  
  ŠPORT IN REKREACIJA  
  ZDRAVA VADBA  
  PRAKTIČNI NASVETI  
  POMOČ, OSKRBA IN VAROVANA STANOVANJA  
  DOMOVI ZA STAREJŠE  
  POKOJNINE, FINANCE IN PRAVNI NASVETI  
  PONUDBA ZDRAVILIŠČ  
 
RECEPT: Špinačna juha z rižem
četrtek, 6.9.2018
         

Priprava preproste špinačne juhe z rižem in drugimi sestavinami iz domače kuhinje.

Priprava:

Čebulo drobno sesekljamo. Špinačo operemo pod tekočo vodo in jo dobro osušimo (stresemo na kuhinjsko krpo in jo rahlo zavijemo, tako gre najhitreje), potem jo narežemo na manjše kose.

V ponvi segrejemo olivno olje in pražimo čebulo, da postekleni, potem dodamo riž in med mešanjem pražimo, da postekleni tudi riž. Na koncu dodamo narezano špinačo, sol in poper ter zalijemo s toliko vode, da so sestavine pokrite. Na zmernem ognju kuhamo, dokler se riž ne zmehča. Na koncu po potrebi dodamo še sol in poper, premešamo in nato v juho vmešamo še jogurt.


Juho lahko pripravimo tudi brez riža in čebule. V tem primeru narezano špinačo kuhamo v slani vodi pet minut in jo potem odcedimo, tekočino prihranimo. Na maslu prepražimo malo moke in zalijemo z mlekom ter premešamo, da ne nastanejo grudice, dodamo odcejeno špinačo in zalijemo z vodo, v kateri se je kuhala špinača, in z malo mleka. Dodamo poper in po potrebi še solimo ter na zmernem ognju kuhamo pet do deset minut. Pri dodajanju tekočine se ravnamo po tem, kako gosto juho želimo.
Recept izvira iz Bolgarije.


Bodite obveščeni, naročite se na e-novice: tukaj.

Save Save Save Save

- Vrni se nazaj na RECEPTI

- Vrni se nazaj na PRVO STRAN

Priporočamo ogled naslednjih novic:
  Znate pripraviti popoln steak?
Nasveti kuharskega mojstra Gordona Ramsayja.
sobota, 30.6.2018
 
  RECEPT: Tave kosi
Jagnjetina z rižem in jogurtom.
sreda, 27.6.2018
 
  RECEPT: Sirova pita s šparglji
Igrajmo se s šparglji.
sreda, 6.6.2018
 
 
 
 


 
Save Save