pišite nam | informacije o spletni strani | najbolj brane novice  
   
 
   
  PRVA STRAN  
  POKOJNINE, FINANCE IN PRAVNI NASVETI  
  DRUŠTVA UPOKOJENCEV  
  RECEPTI  
  MOJE ZDRAVJE  
  MOJ VRT  
  KULTURNI DOGODKI  
  IZLETI  
  ŠPORT IN REKREACIJA  
  ZDRAVA VADBA  
  POMOČ, OSKRBA IN VAROVANA STANOVANJA  
  DOMOVI ZA STAREJŠE  
  PRAKTIČNI NASVETI  
  RAZVEDRILO  
  PONUDBA ZDRAVILIŠČ  
  ZANIMIVOSTI  
   
 
   
 
Kruhova juha s paradižnikom, sirom in gobicami
 
         


Potrebujete (za 4 osebe)

  • 150 g starega belega ali črnega kruha
  • 200 g paradižnika
  • 1 rdečo čebulo
  • 100 g šampinjonov ali drugih gobic
  • 1 l vode ali jušne osnove
  • 2 žlici olivnega olja
  • 100 g ovčjega sira
  • 2 stroka česna
  • sol
  • poper
  • timijan

Priprava

  1. Čebulo očistimo in nasekljamo. Česen zdrobimo.
  2. Kruh narežemo na kocke.
  3. V loncu segrejemo žlico olja, na katerem prepražimo čebulo, strt česen in timijan.
  4. Dodamo na kocke narezan kruh in ga med mešanjem na hitro opečemo.
  5. Popečenemu kruhu dodamo gobe in ko rahlo uplahnijo, dodamo še na drobne koščke narezan paradižnik. Malo prepražite in zalijte z vročo vodo oz. vročo jušno osnovo.
  6. Če ste zalili z vodo, dosolite in začinite s soljo, poprom, muškatnim oreščkom, ščepcem rožmarina, lovorovim listom.
  7. Zavremo in na nizkem ognju kuhamo še 5 minut.
  8. Juho odstavimo, vanjo nadrobimo ovčji sir ter po potrebi in okusu dosolimo, popramo in nežno nakapamo z olivnim oljem ter postrežemo.

Okrasite lahko s sveže nasekljano baziliko ali peteršiljem.



Vir: sladkorna.si






Save Save Save Save
-= VEČ INFORMACIJ O SLADKORNI BOLEZNI IN RECEPTI =-

- Vrni se nazaj na RECEPTI

- Vrni se nazaj na PRVO STRAN

Priporočamo ogled naslednjih novic:
  Oljčno ali olivno olje - vse kar ste želeli vedeti
Zmanjšujejo tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja ...
sobota, 10.6.2017
 
  Korenjev kolač
Poletno pecivo s sestavino z domačega vrta.
petek, 9.6.2017
 
  Mesne kroglice v paradižnikovi omaki
... pripravite s pire krompirjem ali testeninami.
petek, 2.6.2017
 
  Pašteta iz piščančjih jetrc
Pašteta je lahko predjed, zajtrk, malica ali večerja.
petek, 26.5.2017
 
  Palačinke s špinačo in piščancem
Nadev lahko obogatite z z dodatnimi sestavinami po vašem okusu.
sreda, 24.5.2017
 
 
 
 
Save Save
Anketa
Ste si letos lahko privoščili počitnice?
  Ne, kot vedno.
  Tokrat ne.
  Če par dni šteje za počitnice ...
  Da, izjemoma.
  Da, kot vedno.
  Letos še pridejo na vrsto.
   
Št. glasov 322