pišite nam | informacije o spletni strani | najbolj brane novice  
   
 
   
  PRVA STRAN  
  POKOJNINE, FINANCE IN PRAVNI NASVETI  
  DRUŠTVA UPOKOJENCEV  
  RECEPTI  
  MOJE ZDRAVJE  
  MOJ VRT  
  KULTURNI DOGODKI  
  IZLETI  
  ŠPORT IN REKREACIJA  
  ZDRAVA VADBA  
  POMOČ, OSKRBA IN VAROVANA STANOVANJA  
  DOMOVI ZA STAREJŠE  
  PRAKTIČNI NASVETI  
  RAZVEDRILO  
  PONUDBA ZDRAVILIŠČ  
  ZANIMIVOSTI  
   
 
   
 
Krhki flancati
ponedeljek, 12.2.2018
         



Sestavine za 8 oseb

  •     250 g moke
  •     4 rumenjaki
  •     40 g masla
  •     1 žlica sladkorja
  •     1 ščepec soli
  •     1 žlica ruma
  •     3 žlice kisle smetane
  •     0,5 žlice limoninega soka
  •     2 žlici suhega belega vina
  •     olje za cvrtje
  •     sladkor v prahu za posip


Priprava

  1. Moko presejemo v skledo. Dodamo na koščke narezano maslo, rumenjake, kislo smetano, sladkor, sol, rum, belo vino in limonin sko.  in v sredini naredimo jamico. Iz sestavin s čistimi rokami zamesimo gladko in voljno testo, ki kora biti malo bolj mehko kot je tisto za rezance. Skledo pokrijemo s čistim prtičem in pustimo, da testo vsaj pol ure počiva.
  2. Na rahlo pomokani delovni površini testo razvaljamo 3 do 5 mm debelo. S kolescem (nožem) ga razrežemo na pravokotnike, velikosti približno 3 x 6 cm.  Na sredini vsakega pravokotnika z nožem naredimo 2 do 3 zareze. Trakove pred cvrenjem med seboj prepletemo.
  3. V loncu dobro segrejemo olje (glej nasveti). V segretem olju zlato rjavo ocvremo flancate. Lonec med cvrenjem večkrat pretresemo, da flancati lepo narastejo. Ocvrte flancate s penovko poberemo iz olja in preložimo na krožnik, ki smo ga obložili s papirnatimi brisačkami, da se odcedi odvečno olje.
  4. Flancate zložimo na servirni krožnik, potrosimo s sladkorjem v prahu in postrežemo.


Okusno.si


Bodite obveščeni, naročite se na e-novice: tukaj.

SaveSaveSaveSave

- Vrni se nazaj na RECEPTI

- Vrni se nazaj na PRVO STRAN

Priporočamo ogled naslednjih novic:
  Recepti in nasveti za krofe, miške in pustne sladice
Kako bolj zdravo pripraviti značilne pustne jedi?
ponedeljek, 20.2.2017
 
  Domač sladoled: piškotek s čokolado
Brez posebnega kuharskega znanja ste lahko vseeno pravi mojstri za izdelavo domačega sladoleda.
sobota, 13.8.2016
 
  Recepti: Sokovi, ki dišijo po zimi
Že Hipokrat, veliki antični zdravnik, je učil ljudi: Hrana naj bo vaše zdravilo in vaše zdravilo naj bo vaša hrana.
sreda, 30.12.2015
 
  Kakšna je razlika med rjavim in belim rižem?
Kaj storiti, če skuhamo preveč riža? Tatjana Šubic.
petek, 16.5.2014
 
  Bezeg - zdravilni recepti naših babic
Katere težave pomagajo pregnati cvetovi, kako uporabimo bezgove jagode  nastaneta bezgov liker in bezgovo vino?
sobota, 26.6.2010
 
  Skutna strjenka
Prava poletna sladica.
petek, 23.6.2017
 
 
 
 
Save Save