pišite nam | informacije o spletni strani | najbolj brane novice  
   
 
   
  PRVA STRAN  
  DRUŠTVA UPOKOJENCEV  
  MOJE ZDRAVJE  
  RECEPTI  
  MOJ VRT  
  ZANIMIVOSTI  
  IZLETI  
  ŠPORT IN REKREACIJA  
  ZDRAVA VADBA  
  PRAKTIČNI NASVETI  
  POMOČ, OSKRBA IN VAROVANA STANOVANJA  
  DOMOVI ZA STAREJŠE  
  POKOJNINE, FINANCE IN PRAVNI NASVETI  
  PONUDBA ZDRAVILIŠČ  
 
Divjačinski golaž
sobota, 10.3.2018
         




Sestavine

  • 1 kg jelenovega mesa
  • 8 dag maščobe
  • 50 dag sesekljane čebule
  • 4 stroki česna
  • žlica paradižnikove mezge
  • 20 dag jušne zelenjave (korenje, zelena, peteršiljev koren)
  • žlička gorčice, lovor, kumina v prahu, brinove jagode, šetraj, majaron, muškatni orešček, rožmarin, črni poper v zrnju, sol
  • jabolko
  • žlica suhih črnih trobent (vrsta gob)
  • 3 dl suhega rdečega vina

Priprava

  1. Na maščobi prepražimo čebulo, dodamo česen in narezano jušno zelenjavo, prepražimo.

  2. Dodamo paradižnikovo mezgo, kumino, krhlje jabolka, gorčico. Prepražimo, dolijemo vino, premešamo, zalijemo malo z vodo in kuhamo 15 minut.

  3. Zmešamo s paličnim mešalnikom, dodamo meso in vse druge začimbe ter kuhamo do mehkega. Da dobimo gladko omako, jo lahko podmetemo z žlico v vodi zmešane moke.
Odprta kuhinja.si

Bodite obveščeni, naročite se na e-novice: tukaj.

SaveSaveSaveSave

- Vrni se nazaj na RECEPTI

- Vrni se nazaj na PRVO STRAN

Priporočamo ogled naslednjih novic:
  Palačinke s špinačo in piščancem
Nadev lahko obogatite z z dodatnimi sestavinami po vašem okusu.
sreda, 24.5.2017
 
  Trikrat pečene skutine kocke
Trojne skutne kocke so tako enostavne, da jih lahko pripravi vsak začetnik.
nedelja, 24.12.2017
 
  Recept za ribji brodet brez koščic
Dobro pripravljen ribji brodet je pravi kulinarični užitek. Veliko ljudi se izogiba ribjim jedem zaradi strahu pred ...
torek, 27.6.2017
 
 
 
 


 
Save Save